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Origem : Portugal
Domingos Alves de Souza
Região : Santa Marta de Pernaguião
Uva : Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e outras – mais de 20 castas no total
Descrição : Apresenta cor rubi escura, aroma de frutas negras extremamente frescas, com nobres notas de eucalipto, alcatrão, café e chocolate. No paladar, tanino e acidez, indicando potencial de guarda. Excelente ataque aromático, realmente impressionante. Maturação, 19 meses em barricas novas de carvalho francês e português.
Teor Alcoólico : 14,5% Vol.
Harmonização : Idela para acompanhar pratos de carne vermelha assadas ou grelhadas, massas, pizzas e risotos.
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