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Origem : Itália
La Brancaia
Região : Toscana
Uva : Sangiovese e Merlot
Descrição : Apresenta cor rubi com reflexos violáceos, de aroma de frutas vermelhas como framboesa e amora, com notas vegetais de ervas secas e o toque balsâmico. No paladar taninos macios, corpo médio, boa acidez com sabores persistentes. Maturação, 16 meses em barricas de carvalho seguidos por 8 meses em garrafa.
Teor Alcoólico : 13,5% Vol.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de risoto de tomate seco com manjericão, rigatone ao molho pesto com pinhole e queijo parmesão Grana Padano.
