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Origem : Itália
Gaja
Região : Piemonte
Uva : Chardonnay
Descrição : Este soberbo Chardonnay é um dos maiores brancos da Itália, capaz de evoluir em garrafa por mais de 10 anos. Para Robert Parker, este vinho está ¿mais próximo de um Grand Cru de Chassagne-Montrachet na Borgonha do que dos grandes brancos italianos, tamanha é sua classe e sofisticação. O nome é uma homenagem a Gaia, filha de Angelo Gaja,e a sua avó, Clothilde Rey. Potente, elegante e muito refinado,é maturado em barricas novas e de segundo uso, sendo complexo e encorpado, sem perder a exuberância da fruta. Com o passar dos anos se mostra ainda mais elegante com sofisticadas notas de mel e um toque amendoado.
Teor Alcoólico : 13,5% Vol.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de peixes e frutos do mar.
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