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Origem : Portugal
Quinta do Crasto
Uva : Vinhas Velhas
Descrição : Apresenta cor vibrantes tons de violeta carregado, com aroma de excelente intensidade e elegância, com notas predominantes de flor de esteva, chocolate preto e especiaria fresca que no seu conjunto conferem uma grande complexidade, profundidade e persistência. No paladar, elegante, de grande volume, de estrutura sólida, composta por taninos sedosos de textura fina. O aroma retronasal é composto por uma distinta complexidade de aromas balsâmicos, onde realçam notas de esteva e especiaria fresca, em perfeita harmonia com vibrantes notas de bagas silvestres do Douro. Termina num conjunto agradável de excelente persistência. Um vinho distinto, de grande potência e elegância, que poderá evoluir em garrafa por muitos anos.
Teor Alcoólico : 14,5% Vol.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de carré de cordeiro e javali, risoto de aspargos e alcachofra, e em sobremesas de frutas secas como nozes, amêndoas e avelã.
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