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Origem : Itália
Região: Romagna
Zerbina
Uva : Sangiovese -85%, Merlot -5%, Syrah -5%, Cabernet Sauvignon-3%, Ancellotta -2%
Descrição : Vermelho rubi denso com notas roxas em sua juventude. Bouquet concentrado e definido de cerejas pretas maduras e um toque de especiarias. Apenas um toque de carvalho picante complementa os sabores de ameixa e frutos silvestres deste vinho elegante. Os taninos finos adicionam complexidade e estrutura à medida que o palato intenso se resolve num final longo e elegante. Desfrute desta Sangiovese concentrada mas impecavelmente equilibrada com Anatra alla romagnola ou Zampone nobille .
Teor Alcoólico : 14,5% Vol.
Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de carnes curadas, massas recheadas, carnes assadas.
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